terça-feira, 8 de setembro de 2009

Prato principal do Círio some das prateleiras - Pato no Tucupi

Já estão em ritmos bastante acelerados os preparativos para a maior festa religiosa do Brasil: o 217º Círio de Nazaré em Belém. Desde o início deste mês, o Dieese vem pesquisando uma série de produtos que fazem parte do almoço do Círio, com destaque para o Pato no Tucupi, o tradicional e principal produto deste almoço.
Faltando pouco mais de um mês para a festa, o pato está em falta na Grande Belém principalmente nas feiras livres. Já nos supermercados, as quantidades de patos disponibilizadas até agora são pequenas. No caso dos supermercados, as pesquisas mostram que poucos estabelecimentos estão neste momento comercializando o produto. Todos são importados de Santa Catarina e as marcas disponíveis também são poucas mesmo assim os preços praticados estão um pouco acima dos verificados no mesmo período do ano passado.