Todos os anos centenas de crianças entram na escola e começam um período escolar que se estende por muito tempo. Para que o desenvolvimento físico e mental seja positivo, a alimentação escolar deve estar diretamente ligada a uma boa nutrição, pois uma alimentação inadequada é um obstáculo na aprendizagem.
E para atender as necessidades nutricionais dos alunos durante a permanência em sala de aula, as merendeiras/os da rede municipal de ensino, participaram de uma capacitação, promovida pela Secretaria Municipal de Educação e Desporto (SEMED), nos dias 21 e 22 de janeiro, na escola Maria Amália Queiroz de Souza, no bairro do Mapiri.
390 merendeiras, envolvendo servidores das escolas da cidade, de rios e planalto, receberam orientações quanto ao manuseio, higiene, e também chegaram a cozinhar para verificar na prática como se faz uma merenda saudável.
A nutricionista Nicleuma Campos, responsável pelas orientações nutricionais, informou que as escolas têm o papel de ensinar a importância dos alimentos para a saúde e orientar as crianças sobre os hábitos alimentares, além do oferecimento de uma merenda de qualidade.
Informações da PMS para o Blog
