FLAGRANTE
Veja que coisa mais indecente
Partiu de moradores da Cidade de Curuá,
Oeste do Pará, a denúncia de que diversas toneladas de carne bovina
estão sendo transportadas por carroças, após o abate no matadouro local.
Populares relataram que, após sair do matadouro, a carne bovina segue
em carroças totalmente ao relento até os açougues do Município. A
quantidade excedente do produto, segundo os comunitários, é exportada
para outros municípios da região, como Alenquer e Santarém. Preocupados
com o risco de contaminação da carne bovina, os moradores de Curuá
cobram soluções por parte da Vigilância Sanitária e Adepará.
Inconformado com a situação, um morador de Curuá, que pediu para ter a
identidade preservada, fotografou uma carroça transportando carne bovina
sem nenhuma preocupação com higiene. De acordo com o morador, as
carroças que transportam carne bovina, são as mesmas que fazem outros
serviços na cidade, como carregar areia e pedra para a construção civil.
As carroças que tiram terra das sarjetas destinadas para a construção
civil, num intervalo de apenas duas horas, transportam a carne para os
açougues. O Município tem um matadouro, com a inspeção de um
veterinário, mas os cuidados com a higiene terminam no fim da matança.
