A gastronomia paraense é rica em sabores, história e ancestralidade. Ingredientes como o tucupi, o jambu, pratos como a maniçoba, além das frutas e dos peixes paraenses destacam a autenticidade, a originalidade da culinária local, chamando a atenção de visitantes e fomentando o turismo gastronômico, considerado um dos maiores motivadores de viagens por todo o mundo.
Belém detém desde 2015 o título de Cidade Criativa da Gastronomia reconhecida pela Unesco e já foi eleita pela revista inglesa Lonely Planet como um dos dez melhores destinos gastronômicos do mundo em 2025.
“O Pará encanta pelo paladar, nossos insumos são únicos. A gastronomia paraense é cultura, potência, ancestralidade, pluralidade e muito sabor. Mais uma vez, esse destaque nacional fortalece o Pará, nos evidencia como vitrine do turismo gastronômico. Queremos que esse turista, ao visitar o Estado, tenha a chance de vivenciar não apenas os sabores, mas também os saberes e as histórias por trás de cada prato, proporcionando experiências autênticas e imersivas que valorizem o que temos de melhor a oferecer”, sinalizou o titular da Secretaria de Estado de Turismo (Setur), Lucas Vieira.
“O Pará encanta pelo paladar, nossos insumos são únicos. A gastronomia paraense é cultura, potência, ancestralidade, pluralidade e muito sabor. Mais uma vez, esse destaque nacional fortalece o Pará, nos evidencia como vitrine do turismo gastronômico. Queremos que esse turista, ao visitar o Estado, tenha a chance de vivenciar não apenas os sabores, mas também os saberes e as histórias por trás de cada prato, proporcionando experiências autênticas e imersivas que valorizem o que temos de melhor a oferecer”, sinalizou o titular da Secretaria de Estado de Turismo (Setur), Lucas Vieira.
fonte - Paratur

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