Por Tatiana Rocha
A
água mineral engarrafada é a bebida cujo consumo mais cresce no mundo. A
água mineral é refrescante, sem calorias, fácil de carregar, mais
saborosa que algumas águas de filtros comuns e muito mais saudável que
os refrigerantes. Dados da Associação Internacional de Águas
Engarrafadas revelam que a demanda brasileira pelas águas engarrafadas
cresce mais de 7% ao ano. E o Brasil já é o 4º maior mercado, ficando
atrás apenas dos Estados Unidos, do México e da China. No entanto, cada
vez mais gente se pergunta se a água mineral e a embalagem em que ela é
vendida são seguras ou, ao menos, mais seguras do que a água do filtro –
e se tal conveniência vale o impacto ambiental.
A
água mineral engarrafada é a bebida cujo consumo mais cresce no mundo. A
água mineral é refrescante, sem calorias, fácil de carregar, mais
saborosa que algumas águas de filtros comuns e muito mais saudável que
os refrigerantes. Dados da Associação Internacional de Águas
Engarrafadas revelam que a demanda brasileira pelas águas engarrafadas
cresce mais de 7% ao ano. E o Brasil já é o 4º maior mercado, ficando
atrás apenas dos Estados Unidos, do México e da China. No entanto, cada
vez mais gente se pergunta se a água mineral e a embalagem em que ela é
vendida são seguras ou, ao menos, mais seguras do que a água do filtro –
e se tal conveniência vale o impacto ambiental.
O que há na garrafa de água mineral?
Nomes e rótulos atraentes e que evocam
paisagens imaculadas nos convenceram de que a água mineral é a bebida
mais pura do mundo. “Mas ninguém deve pensar que a água engarrafada é mais regulamentada, protegida ou segura do que a água da torneira”, afirma Margaretha van Weerelt, chefe do Laboratório de Microbiologia Aquática do Instituto de Biologia da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) . “As agências concessionárias são obrigadas a entregar em sua casa água apropriada para o consumo”, diz.
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